METROJAMBI.COM - Tahu memang bisa dikreasikan menjadi makanan apa saja, apalagi kalau tahu dikreasikan dengan ikan tuna tentunya rasanya lebih endul.
Seperti tahu tuna jeletot, perpaduan antara tahu dan ikan tuna serta isian pedas di dalam tahu membuat makanan ini menjadi favorit dan membuat ketagihan.
Tahu tuna jeletot bisa menjadi ide cemilan atau jamuan saat ada tamu di rumah. Bukan itu saja dengan resep ini tahu jeletot yang dibuat bisa dijual lagi dan dijamin laris manis.
Baca Juga: Ini Daftar Instansi yang Buka CPNS dan PPPK 2023, Ada untuk Lulusan SMA Sederajat
Dilansir dari Instagram @praktekmemasakmommy, ini resep dan cara membuat tahu tuna jeletot yang rasanya pedas bikin ketagihan.
Bahan:
- 500 gram daging tuna fillet
- 50 gram es batu
- 12 sdm tepung sagu
- 1 buah putih telur
- 1 sdt garam
- 2 sdt merica bubuk
- 1 sdt baking powder
- 3 siung bawang putih
- Daun bawang secukupnya
Isian sambal:
- 1 siung bawang putih
- 10 buah cabe rawit
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
Cara membuat:
1. Potong daging tuna kecil dan haluskan sedikit demi sedikit.
2. Giling sampai halus dan masukkan bawang putih dan es batu secara bertahap.
Baca Juga: Polda Kepri Pastikan Kabar Ustadz Abdul Somad Ditangkap Hoaks
3. Setelah ikan tuna halus masukkan putih telur, tepung tapioka, garam, merica, baking powder.
4. Aduk sampai benar benar halus, tambahkan daun bawang dan aduk rata kembali.
Artikel Terkait
Resep Schotel Tahu Enak dan Lezat, Cemilan Sehat Mengandung Protein Cocok Dijadikan Bekal ke Sekolah
Nagasari Coklat, Cemilan Endul Teman Ngumpul Bersama Keluarga Bisa Jadi Jamuan Arisan Bulanan Loh
Tumis Nangka Muda Pedas, Cobain Resep Sederhana Tapi Rasanya Tetap Nendang
Sekali Gigit Berasa Gurihnya, Cobain Resep Dendeng Manis yang Bikin Lidah Ngiler Ini
Wajib Dicoba Resep Sup Ayam Kembang Tahu, Dijamin Jadi Menu Andalan dan Disukai Semua Anggota Keluarga